当雪茄遇上美酒(威士忌篇)

当雪茄遇上美酒(威士忌

篇)

当生命之水遇上长城雪茄让浪漫的风情融入酒香里

威士忌和雪茄

威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒，英国人称之为"生命之水"。关于威士忌，小茄想为大家讲述一个有趣的冷知识:爱尔兰的威士忌拼法和英美不同，不是"Whisky"，而是"Whiskey"，当地人笑称，多了一个"e"表示爱尔兰的威士忌比英美的威士忌更Excellent(更棒)，而英美人则认为，多了"e"的发音会浪费他们喝酒的时间。马克.吐温曾幽默地说过，"睡前喝威士忌能够预防牙痛，这就是我从未牙痛过的原因。"对威士忌的狂热粉丝来说，它好似一抹浓烈的色彩，在他们的生命划过，留下难以抹去的痕迹.

威士忌的小知识

威士忌按照产地可以分为:苏格兰威士忌、加拿大威士忌、美国威士忌、爱尔兰威士忌四大类。四种不同的威士忌异彩纷呈，都有什么不同的区别和特色呢?接下来，让小茄为你仔细讲述，其独特的奥秘吧!

苏格兰威士忌

是指在苏格兰贮存3年以上，15年~20年为最优质的成品酒，超过20年的质量会下降风格，色泽棕黄带红，口感干冽、醇厚、带有浓烈的烟味，浓烈的酒最好搭配口感丰富的雪茄，不如试试长城3号，或许会带来意外之喜。品尝时需要注意，威士忌和红酒一样是需要醒酒的，它并不是即开即饮，大部分威士忌在开瓶后一个月会更为好喝，所以我们建议:威士忌最少要在杯中醒酒15分钟后享用最好。

加拿大威士忌

主要由黑麦、玉米和大麦混合酿制，采用二次蒸馏，在木桶中贮存时间不等。加拿大威士忌气味清爽，口感轻快，在炎热的夏季饮用令人神清气爽，狮牌加勒比阳光口感轻柔、口味淡甜，非常适宜搭配品味。轻轻酌上一口加拿大威士忌，抚摸雪茄光滑的茄衣，这一刻让你感受到只有雪茄与酒才能带来的心动。

美国威士忌

以玉米和其它谷物为原料，经发酵，蒸馏后放入内侧熏焦的橡木酒桶中酿制2-3年，装瓶时需要加入一定数量蒸馏水加以稀释。美国威士忌具有独特的橡树芳香，口感特别。饮用时选择杯肚大一些，敞口小一点的杯子较好，这样可以聚集香气。最专业的威士忌杯是ISO杯，它被称为国际标准杯。

爱尔兰威士忌

用小麦、大麦、黑麦等的麦芽作原料酿造而成，经过三次蒸馏。然后入桶陈酿，一般需8-15年。因原料不用泥炭熏焙，所以没有焦香味，口味比较绵柔长润，适用于制作混合酒与其它饮料共饮。爱尔兰人对威士忌格外讲究，由于爱尔兰环境好，水质清澈无污染的原因，当地人饮用本土威士忌时，都喜欢兑水。

小茄:你可以随意挑选你喜爱的威士忌，在黄昏日落后，尽情饮上一杯，再来一支上好的雪茄，丰盈的香气在此刻溢满心间，雪茄与酒的魔力就在于此。