品雪茄与品味美酒、美食相似,都有着自成一派的论断
方法,但是当我们接触到一支从未尝试过的雪茄时,该
怎样判断这支雪茄是否优质呢?
品味一支雪茄,是视觉、触觉、嗅觉与味觉的全面享
受,当你拿起这支雪茄时,其独特的触感、完美而平滑
的茄衣外表,油亮的颜色便代表了这支雪茄的与众不
同。保存完好的茄衣外表是没有任何破裂和褶皱的,如
果茄衣出现松散或凹陷,证明这支雪茄内部结构已被严
重破坏,这类的雪茄抽吸将会非常不顺。
以来自中国雪茄之乡什邡的长城雪茄为例,据明代史料
记载:“什邡烟叶,形大片厚,光泽鲜明,油分足,燃烧
好,灰白色而卷紧,烟味浓,余味干净舒适”,一支优质
雪茄的茄衣往往是油亮而平滑的,蕴含着醇厚的口感和
丰富的香气,我们品尝一支优质雪茄时,鼻子与味蕾捕
捉到的不仅仅是烧热的碳化烟叶气息,而是独属于优质
茄衣的美妙之感。
雪茄烟灰也可作为评判一支雪茄是否优质的因素之一。
一般来说,呈圆锥形的烟灰,代表着雪茄的结构和卷功
良好,如果烟灰外观呈现规律性分层,也是雪茄卷制品
质较好的一个表现。呈洞穴型的烟灰,则代表着茄衣和
茄套没有完全燃烧,抽吸时雪茄口感往往非常辛辣。
许多茄友们都认为烟灰颜色也可以衡量雪茄好坏,燃烧
后的烟灰颜色越白,则烟叶越好,其实这是错误的。雪
茄烟灰颜色主要与烟叶中所蕴含的微量元素有关:如果
烟叶种植过程中的土壤含有丰富的钙和镁,那么雪茄将
会呈现纯白色;如果雪茄土壤中含有丰富的钾或者缺乏
矿物质,那么雪茄烟灰将会呈现深灰或黑色;如果土壤
中含有的各种矿物质比较丰富且平衡,则烟灰颜色通常
为黑白相间的颜色。
我们可以通过视觉观察雪茄燃烧来判断雪茄是否优质。
不同的烟叶、配置等决定了雪茄燃烧速度的不同。雪茄
湿度不均将导致燃烧不平衡,雪茄抽吸不畅,烟雾强
烈,味道单一等问题,都极大的影响了雪茄风味。
长城(毛氏雪茄2号),薄片茄衣,烟支规格84mm,硬盒装,烟支特点:香气优雅、细腻;香气量足,烟味饱满;口感舒适干净;不抽不冒烟,不弹不掉灰。包装特点:采用“五爪金龙”具有帝王之相的传统纹饰为设计元素,整体设计气势磅礴、精雕细琢,与历史传奇相得益彰,不仅彰显尊贵品位,而且象征最高礼遇。条装采用抽屉式设计,个性别具。口味特点:开包参香四溢,香气明显,点燃抽吸后轻松舒适满足三感鲜明:点一支,入口轻松,甜润柔和,很顺滑;吸一口,落喉舒适,过瘾有劲,很满足;深呼吸,回味甘醇,平和自然,很温润。